Utami, N.M. 2025. Penentuan Masa Kadaluarsa Produk Bubur Bekatul Instan dengan Metode Accelarated Shelf Life Test (Aslt) Berdasarkan Pendekatan Arrhenius. Berkala Ilmiah Mahasiswa Gizi Indonesia. 4, 2 (Jun. 2025), 1–8.