Rustiani, A., Rakhmadiyah, A.P. and Khasanah, A.N. 2024. TINJAUAN PUSTAKA: POTENSI SOURDOUGH TEPUNG JAGUNG MANIS DAN TEPUNG SORGUM MANIS SUBSTITUSI EKSTRAK BUNGA ROSELLA SEBAGAI SNACK BALITA GIZI KURANG. Berkala Ilmiah Mahasiswa Gizi Indonesia. 11, 1 (Jun. 2024), 19–32.