Rustiani, A., Rakhmadiyah, A. P. and Khasanah, A. N. (2024) “TINJAUAN PUSTAKA: POTENSI SOURDOUGH TEPUNG JAGUNG MANIS DAN TEPUNG SORGUM MANIS SUBSTITUSI EKSTRAK BUNGA ROSELLA SEBAGAI SNACK BALITA GIZI KURANG”, Berkala Ilmiah Mahasiswa Gizi Indonesia, 11(1), pp. 19–32. Available at: https://bimgi.or.id/index.php/bimgi/article/view/21 (Accessed: 3 April 2026).