Rustiani, Agustin, Alfina Putri Rakhmadiyah, and Amelia Nur Khasanah. “TINJAUAN PUSTAKA: POTENSI SOURDOUGH TEPUNG JAGUNG MANIS DAN TEPUNG SORGUM MANIS SUBSTITUSI EKSTRAK BUNGA ROSELLA SEBAGAI SNACK BALITA GIZI KURANG”. Berkala Ilmiah Mahasiswa Gizi Indonesia 11, no. 1 (June 5, 2024): 19–32. Accessed April 3, 2026. https://bimgi.or.id/index.php/bimgi/article/view/21.