AUTHOR GUIDELINES

Jurnal BIMGI (Berkala Ilmiah Mahasiswa Gizi Indonesia) menerbitkan artikel penelitian asli dan tinjauan pustaka yang terkait dengan bidang ilmu gizi, pangan, dan kesehatan. Artikel akan dipertimbangkan untuk dipublikasikan dengan syarat belum pernah dipublikasikan atau diserahkan ke jurnal lain. Artikel dapat digolongkan sebagai laporan penelitian atau tinjauan pustaka yang dapat memberikan wawasan baru bagi pembaca terkait isu gizi terbaru. Artikel yang diserahkan harus mendukung kemajuan ilmu pengetahuan, pendidikan, dan pengembangan praktik gizi. Naskah pada proses publikasi ini diterbitkan dalam Bahasa Indonesia, sedangkan abstract juga dalam Bahasa Inggris. Oleh karena itu, penulis harus memastikan bahwa naskah dikumpulkan sesuai dengan kaidah penulisan Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris yang benar (tidak ada kesalahan dalam penulisan kata).

SYARAT DAN KETENTUAN YANG WAJIB DIIKUTI OLEH PENULIS:

BIMGI hanya akan memuat karya orisinil yang belum pernah dipublikasikan sebelumnya di jurnal lain.
Naskah ditulis dalam bahasa Indonesia yang baik dan benar, jelas, serta lugas.
Naskah harus diketik dengan komputer dan harus memakai program Microsoft Word.
Artikel diketik diatas kertas A4 dengan batas kertas (margin) kanan = 3cm, kiri = 4cm, atas = 3cm, bawah = 3cm. Naskah menggunakan satu (1) spasi, dengan spacing after before 0 cm, jarak antara subbab yaitu satu (1) spasi (1 kali enter) sedangkan antar bab dua (2) spasi (2 kali enter).
Naskah yang ditulis diketik dengan menggunakan font arial regular, size 10, sentence case, justify.
Naskah terdiri dari minimal 7 halaman dan maksimal 15 halaman, terhitung mulai dari judul hingga daftar pustaka.
Penulisan kutipan dan daftar pustaka naskah menggunakan aplikasi Reference Manager Mendeley dengan sistem Vancouver.
Naskah yang telah disajikan dalam pertemuan ilmiah nasional dibuat keterangan berupa catatan kaki.
Penomoran dilakukan antar bab dan sub-bab sesuai kriteria jenis artikel yang digunakan. 10. Jika terdapat tabel atau grafik beri nomor dan keterangan di atasnya jika gambar beri keterangan di bawahnya.
Kata asing yang belum diubah ke dalam bahasa Indonesia ditulis dengan huruf miring (italic).
Penerimaan jenis artikel BIMGI sebagai berikut.
1. Penelitian Asli/Original Research: Penelitian asli adalah penelitian yang dilakukan untuk menemukan temuan baru berdasarkan pengumpulan dan analisis data primer. Jenis penelitian ini melibatkan perancangan eksperimen, survei, atau studi observasional yang menghasilkan informasi baru. Hasil penelitian asli ini berkaitan dengan bidang ilmu gizi, ilmu pangan, kesehatan masyarakat, dan ilmu gizi dasar.
2. Tinjauan Pustaka/Systematic Literature Review (SLR): Tinjauan pustakan/SLR adalah studi yang menganalisis dan mensintesis penelitian-penelitian sebelumnya secara sistematis. Penelitian ini tidak mengumpulkan data primer, tetapi mengkaji studi yang sudah ada untuk menemukan pola, tren, atau kesenjangan penelitian. Hasil penelitian berupa tinjauan terhadap suatu fenomena atau ilmu dalam dunia gizi yang ditulis dengan memperhatikan aspek aktual dan ilmiah.
Penulis harus menunggu keputusan editor (hasil review naskah) dan hasil rekomendasi review naskah dalam waktu yang telah ditetapkan.
Penulis patuh dan tunduk pada rekomendasi hasil review naskah dan keputusan editor.
Penulis/author dapat melihat panduan dan ketentuan penggunaan OJS BIMGI bagi penulis.

SISTEMATIKA PENULISAN SUBBAB JUDUL:

1. Judul penelitian (Title)
2. Nama dan Lembaga Penulis (Authors and Institution)
3. Abstrak (Abstract)
4. Naskah (Text), yang terdiri atas:
  - Pendahuluan (Introduction)
  - Metode (Methods)
  - Hasil (Results)
  - Pembahasan (Discussion)
  - Kesimpulan (Conclusion)
  - Saran
5. Daftar Rujukan (Reference)

PETUNJUK PENULISAN JUDUL & SUB JUDUL
1. Judul:

Judul ditulis secara singkat, jelas, dan padat yang akan menggambarkan isi naskah. Ditulis tidak terlalu panjang, maksimal 20 kata dalam bahasa Indonesia. Ditulis dengan font arial 14 pt, dicetak tebal, center, uppercase (semua huruf ditulis kapital), tidak digarisbawahi, tidak ditulis di antara tanda kutip, tidak diakhiri tanda titik (.), tanpa singkatan, kecuali singkatan yang lazim. Penulisan judul diperbolehkan menggunakan titik dua tetapi tidak diperbolehkan menggunakan titik koma.

2. Sub Judul:

Penulisan judul diperbolehkan menggunakan titik dua tetapi tidak diperbolehkan menggunakan titik koma. Penggunaan sub-judul diperbolehkan dengan ketentuan ditulis dengan titlecase, font arial 12 pt, center, dan dicetak tebal.

PETUNJUK PENULISAN NAMA PENULIS

1. Nama penulis yang dicantumkan paling banyak enam (6) orang, dan bila lebih cukup diikuti dengan kata-kata: dkk atau et al. Nama penulis harus disertai dengan asal instansi atau universitas. Alamat korespondensi ditulis lengkap dengan nomor telepon dan email.

2. Jika dalam 1 naskah ditulis oleh penulis dengan satu instansi cukup dijelaskan satu kali saja di keterangan asal instansi. Dibuat taat azas tanpa penggunaan gelar dan dilengkapi dengan penjelasan asal instansi atau universitas. Tulis satu kali jika semua penulis berasal dari instansi yang sama.

3. Penulisan nama pengarang diketik title case, font arial 10 pt, center, dan bold yang dimulai dari penulis yang memiliki peran terbesar dalam pembuatan artikel.

PETUNJUK PENULISAN ABSTRAK

1. Judul Abstrak ditulis dengan uppercase, center, bold, font arial 10.

2. Abstrak harus dibuat dalam bahasa Inggris serta bahasa Indonesia. Panjang abstrak tidak melebihi 250 kata dan diletakkan setelah judul makalah dan nama penulis. Abstrak dibuat terstruktur dengan sub bagian yang dicetak tebal dan dibubuhi tanda titik dua sebelum kata selanjutnya. Abstrak bahasa inggris ditulis dengan italic.

3. Kata kunci (key words) yang menyertai abstrak ditulis dalam bahasa Inggris dan bahasa Indonesia. Kata kunci diletakkan di bawah judul setelah abstrak. Tidak lebih dari 8 kata benda yang ditulis dari umum ke khusus, dan sebaiknya bukan merupakan pengulangan kata-kata dalam judul.

PETUNJUK PENULISAN BAB, SUBAB, DAN SUB-SUBAB

BAB: uppercase, left, bold, font arial 10 pt. Diberi penomoran dari: 1, 2, 3 dst (angka arab).
SUBAB: titlecase, left, bold, font arial 10 pt. Diberi penomoran dari: 1.1, 1.2, 1.3 dst (angka arab).
SUB-SUBAB: titlecase, left, bold, font arial 10 pt. Diberi penomoran dari: 1.1.1, 1.1 2, 1.1.3 dst (angka arab).

PETUNJUK PENULISAN PARAGRAF

1. Naskah diketik dalam Microsoft Word 2007. Menggunakan ukuran kertas A4 dengan margin kanan = 3cm, kiri = 4cm, atas = 3cm, bawah = 3cm.

2. Naskah ditulis dalam 2 kolom menggunakan 1 spasi dengan spacing after before 0 cm. Jarak antar bab yaitu 2x enter dan antar sub-bab 1x enter.

3. Menggunakan font arial reguler, size 10, sentence case, justify. (kalimat pertama tidak perlu menjorok).

PETUNJUK PENULISAN PENDAHULUAN

Naskah ditulis dalam bahasa Indonesia yang baik, benar, lugas, dan ringkas. Naskah diketik dalam Microsoft Word. Naskah menggunakan 1 spasi dengan spacing after before 0 cm, jarak antar bab atau antar subbab yaitu 1 spasi (1x enter). Menggunakan font arial reguler, size 10 pt, sentence case, justify. Pada bagian pendahuluan tuliskan latar belakang, penjelasan mengenai penelitian terkait yang telah lebih dulu dipublikasikan (jika ada). Selain itu dijelaskan pula hal-hal spesifik dalam penelitian. Kutipan dari referensi atau daftar pustaka dibuat dengan tanda superscrift 1, dengan 1 menunjukkan nomor dalam daftar pustaka. Istilah dalam bahasa asing dan simbol matematika ditulis dengan huruf miring (italic).[1]

1) Kalimat pertama dari pendahuluan menyampaikan tujuan dari penelitian ini untuk memberikan kontribusi pada bidang tertentu dengan melakukan atau menemukan sesuatu.

2) Kutip beberapa hasil penelitian terbaru mengenai topic yang dibahas beserta relevansinya.

3) Jelaskan mengapa menulis artikel ini dan kontribusi apa yang diberikan pada pengembangan keilmuan.

4) Jelaskan kebijakan yang mungkin timbul atau implikasi yang mungkin diterapkan sebagai hasil dari penemuan tersebut (hanya jika hal tersebut relevan).

5) Jelaskan apakah penelitian mendukung atau memperluas hasil penelitian yang sudah ada atau justru menyanggah hasil penelitian sebelumnya.

PETUNJUK PENULISAN METODE

Penulisan metodologi penelitian berisikan desain penelitian, tempat, dan waktu, populasi dan sampel, teknik pengukuran data, dan analisis data. Sebaiknya menggunakan kalimat pasif dan kalimat narasi, bukan kalimat perintah. Petunjuk:

Merupakan bagian penting dalam artikel
Ketahui metode penelitian terkini yang paling sesuai untuk bidang keilmuan yang dibahas.
Ketahui apakah jenis metode lain ternyata lebih memberikan signifikansi terhadap hasil penelitian dibanding dengan metode penelitian lama yang digunakan.

PETUNJUK PENULISAN HASIL

Setengah bagian dari keseluruhan artikel membahas tentang bagian ini. Tiap tabel atau grafik harus diikuti satu paragraf yang mendeskripsikan hasil yang tercantum dalam tabel atau grafik tersebut. Edit bagian ini berulang kali sampai kita benar-benar yakin bahwa pembaca memahami apa yang disampaikan di bagian ini.

PETUNJUK PENULISAN TABEL ATAU GRAFIK

1. Penulisan judul tabel terletak diatas tabel, hanya menggunakan garis horizontal dengan 2 atau 3 garis, tanpa menggunakan garis vertikal.

2. Tulisan “Tabel 1” bold, dengan menggunakan ketentuan penomoran dari angka Arab. 1, 2, 3 dst (angka arab), I, II, III (angka Romawi).

3. Penambahan keterangan tabel diperbolehkan dengan penulisan di bagian bawah tabel menggunakan font Arial 8-9 pt.

PETUNJUK PENULISAN GAMBAR

Penulisan judul gambar terletak di bawah gambar, bold pada tulisan gambar. Penomoran gambar menggunakan angka Arab.

PETUNJUK PENULISAN PEMBAHASAN

Pembahasan merupakan bagian terpenting dari keseluruhan isi artikel ilmiah, sehingga pada umumnya memiliki proporsi paling banyak. Fungsi pembahasan adalah menjawab masalah penelitian atau menunjukkan pencapaian tujuan penelitian, dengan cara menafsirkan/ menganalisis hasil penelitian, juga membandingkan hasil penelitian dengan hasil dari penelitian-penelitian yang dipakai sebagai referensi. Pada bagian ini dilakukan juga kajian kesesuaian hasil dengan teori-teori yang dipakai. Bahas apa yang ditulis dalam hasil, tetapi tidak mengulang hasil. Jelaskan arti kemaknaan statistik (misal p<0.001, apa artinya?), juga kemaknaan biologis (ukuran asosiasi penyakit—OR, RR), jika ada. Tekankan aspek baru dan penting. Sertakan juga bahasan dampak penelitian dan keterbatasannya.

PETUNJUK PENULISAN KESIMPULAN

Kesimpulan berisikan jawaban atas pertanyaan penelitian. Kesimpulan harus menjawab tujuan khusus. Bagian ini dituliskan dalam bentuk esai dan tidak mengandung data angka hasil penelitian. Terdiri atas maksimal tiga paragraf yang merangkum inti hasil penelitian dan keterbatasan penelitian, serta kemungkinan pengembangan penelitian yang bisa dilakukan oleh pihak lain untuk mengembangkan hasil yang sudah diperoleh.

PETUNJUK PENULISAN SARAN

Saran berisi rekomendasi hal-hal yang perlu dilakukan oleh satu atau beberapa pihak, berdasarkan kesimpulan yang telah diperoleh dari penelitian. Saran berorientasi pada perbaikan situasi kesehatan masyarakat, sehingga dibuat untuk dilaksanakan melalui advokasi, perbaikan perilaku, pembuatan kebijakan, atau penelitian berikutnya. Saran dibuat dalam bentuk esai (dalam paragraf-paragraf) atau dalam poin-poin.

PETUNJUK PENULISAN UCAPAN TERIMA KASIH/PENGAKUAN

Ucapan terima kasih bersifat optional. Jika ditulis, maka ditujukan kepada pihak lain yang telah membantu atau terlibat baik langsung maupun tidak langsung dalam penelitian.

PETUNJUK PENULISAN SITASI

Penulisan sitasi menggunakan sistem Vancouver, diberi nomor sesuai dengan pemunculan dalam keseluruhan teks, bukan menurut abjad. Untuk penulisan sitasi yang berasal dari 2 sumber atau lebih, penomoran dipisahkan dengan menggunakan koma. Nomor kutipan ditulis dalam superskrip dan dibuat dalam tanda kurung siku [..].

Contoh penulisan sitasi:

Cacing tanah termasuk hewan tingkat rendah karena tidak mempunyai tulang belakang (invertebrata). Cacing tanah termasuk kelas Oligochaeta. Famili terpenting dari kelas ini adalah Megascilicidae dan Lumbricidae.[1]

Bagi sebagian orang, cacing tanah masih dianggap sebagai makhluk yang menjijikkan dikarenakan bentuknya, sehingga tidak jarang cacing masih dipandang sebelah mata. Namun terlepas dari hal tersebut, cacing ternyata masih dicari oleh sebagian orang untuk dimanfaatkan. Menurut sumber, kandungan protein yang dimiliki cacing tanah sangatlah tinggi, yakni mencapai 58-78 % dari bobot kering. Selain protein, cacing tanah juga mengandung abu, serat dan lemak tidak jenuh. Selain itu, cacing tanah mengandung auxin yang merupakan hormon perangsang tumbuh untuk tanaman.[2] Manfaat dari cacing adalah sebagai Bahan Baku Obat dan bahan ramuan untuk penyembuhan penyakit. Secara tradisional cacing tanah dipercaya dapat meredakan demam, menurunkan tekanan darah, menyembuhkan bronkitis, reumatik sendi, sakit gigi dan tipus.[1,2]

DAFTAR PUSTAKA

Daftar disusun sesuai penulisan sitasi, yakni menurut sistem Vancouver. Penulisan pustakanya juga diberi nomor sesuai urutan kemunculannya dalam naskah secara keseluruhan. Contoh cara penulisan dapat dilihat:

A. BUKU

Penulis Tunggal

Nama penulis (dibalik). Judul buku (italic). Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit. Contoh:
Frye, Northrop. Anatomy of Criticism: Four Essays. Princeton: Princeton UP, 1957.

Dengan dua atau tiga orang penulis

Nama penulis 1 (dibalik), Nama penulis 2, dan nama penulis selanjutnya. Judul buku (italic). Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit.

Contoh:

Howe, Russell Warren, dan Sarah Hays Trott. The Power Peddlers. Garden City: Doubleday, 1977.
Marquart, James W., Sheldon Ekland Olson, dan Jonathan R. Sorensen. The Rope, the Chair,and the Needle: Capital Punishment in Texas, 1923-1990. Austin: Univ. Of Texas, 1994.

Lebih dari tiga penulis

Nama penulis 1 (dibalik), et al. judul buku (italic). Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit.

Contoh:

Edens, Walter, et al., Teaching Shakespeare. Princeton: Princeton UP, 1977.

Editor sebagai penulis

Nama editor (dibalik), editor. Judul Buku (italic). Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit.

Contoh:

Harari, Josue, editor. Textual Strategies. Ithaca: Cornell UP, 1979.

Penulis dan editor

Nama penulis (dibalik). Judul buku (italic). Editor. Nama editor. Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit.

Contoh:

Malory, Thomas. King Arthur and his Knights. Editor. Eugene Vinaver. London: Oxford UP, 1956.

Penulis berupa tim atau lembaga

Nama tim atau lembaga. Judul buku (italic). Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit. Contoh:
National Institute for Dispute Resolution. Dispute Resolution Resource Directory. Washington,D.C: Natl. Inst. for Dispute Res., 1984.

Karya multi jilid/buku berseri

Nama penulis (dibalik). Judul buku (italic). Jilid ke- / edisi ke-. Tempat terbit: Penerbit Tahun terbit.

Contoh:

Freedberg, S. J. Andrea del Sarto. Jilid kedua. Cambridge: Harvard UP, 1963.

Terjemahan

Nama penulis (dibalik). Judul buku hasil terjemahan (italic). Penerjemah Nama penerjemah. Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit. Terjemahan dari Judul buku yang diterjemah (italic), Tahun terbit buku yang diterjemah.

Contoh:

Foucault, Michel. The Archaeology of Knowledge. Penerjemah A. M. Sheridan Smith. London: Tavistock Publications, 1972. Terjemahan dari L'Archéologie du savoir, 1969.

Artikel atau bab dalam buku

Nama penulis (dibalik). “judul buku”. Judul bab atau artikel (italic). Editor Nama editor. Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit. Halaman bab atau artikel dalam buku. Contoh:
Magny, Claude-Edmonde. "Faulkner or Theological Inversion." Faulkner: ACollection of Critical Essays. Editor Robert Penn Warren. Englewood Cliffs: Prentice-Hall, 1966. 66-78.

Brosur, pamflet dan sejenisnya

Nama brosur/pamflet/sejenisnya. Tempat terbit: Penerbit, Tahun terbit. Contoh:
Jawa Timur. Surabaya: Dinas Pariwisata Jawa Timur, 1999.

B. SERIAL

Artikel jurnal dengan volume dan edisi

Nama penulis (dibalik). “Judul artikel.” Nama jurnal (italic). Volume:Edisi (tahun terbit): halaman.

Contoh:

Dabundo, Laura. “The Voice of the Mute: Wordsworth and the Ideology of Romantic Silences.”Christiantity and Literature 43:1(1995): 21-35.

C. PUBLIKASI ELEKTRONIK

Buku Online

Nama penulis (dibalik). Judul buku (italic). Editor Nama editor. Tahun terbit buku. Tanggaldan tahun akses <link online buku>

Contoh:

Austen, Jane. Pride and Prejudice. Editor Henry Churchyard. 1996. 10 September 1998 <http://www.pemberley.com/janeinfo/prideprej.html>.

Artikel jurnal online

Nama penulis (dibalik). “Judul artikel.” Nama jurnal (italic). (tahun terbit artikel). Tanggal dan tahun akses jurnal <link online jurnal>.

Contoh:

Calabrese, Michael. “Between Despair and Ecstacy: Marco Polo’s Life of the Buddha.” Exemplaria 9.1 (1997). 22 June 1998.

<http://web.english.ufl.edu/english/exemplaria/calax.html>.

Artikel di website

“judul artikel.” Nama website (italic). Tahun terbit artikel. Tanggal dan tahun akses. <link online artikel>.

Contoh:

“Using Modern Language Association (MLA) Format.” Purdue Online Writing Lab. 2003. Purdue University. 6 Februari 2003. <http://owl.english.purdue. edu/handouts/research/r_mla.html>.

Publikasi lembaga

Nama lembaga. Judul artikel (italic). Oleh nama pemulis 1, nama penulis 2, dan seterusnya. Tanggal publikasi. Tanggal dan tahun akses <link online artikel>. Contoh:
United States. Dept. of Justice. Natl. Inst. Of Justice. Prosecuting Gangs: A National Assessment. By Claire Johnson, Barbara Webster, dan Edward Connors. Feb 1996.29 June 1998. <http://www.ncjrs.org/txtfiles/pgang.txt>.