Vol. 11 No. 1 (2024): Juni 2024
Articles
-
PEMANFAATAN KUE BOLU DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS COKLAT SEBAGAI MAKANAN SELINGAN PADA ANAK DENGAN KONDISI OBESITAS
Abstract View : 117 PDF downloads: 99 -
TINJAUAN PUSTAKA: POTENSI SOURDOUGH TEPUNG JAGUNG MANIS DAN TEPUNG SORGUM MANIS SUBSTITUSI EKSTRAK BUNGA ROSELLA SEBAGAI SNACK BALITA GIZI KURANG
Abstract View : 334 PDF downloads: 0 -
BIJI LABU KUNING SEBAGAI POTENSI SUMBER BAHAN PANGAN LOKAL TINGGI PROTEIN: A SYSTEMATIC REVIEW
Abstract View : 577 PDF downloads: 0 -
PENGEMBANGAN PRODUK CIRENG ISI DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN LELE (CLARIAS SP.) GUNA MENUNJANG PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN REMAJA
Abstract View : 111 PDF downloads: 0 -
POTENSI ANTIDIABETES MINUMAN PROBIOTIK BERBASIS PANGAN LOKAL BUAH JUWET (SYZYGIUM CUMINI) YANG DIOLAH MENGGUNAKAN BAKTERI ASAM LAKTAT KHAS INDONESIA
Abstract View : 186 PDF downloads: 0





